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什么是脑中风,老人中风的饮食治疗法

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什么是脑中风,老人中风的饮食治疗法

脑中风患者在患病后要注意多补充营养,饮食营养治疗的目的是为了全身营养支持,保护脑功能,促进神经细胞的修复和功能的恢复。一般病人饮食治疗,多吃一些蔬菜如:芹菜、花菜、香菇等。饮食应多种变化,每天要摄入足够的蛋白质,进餐制度应定时定量,少量多餐,每天4餐,晚餐应清淡易消化。

1.重症病人的饮食治疗:重症或昏迷病人在起病的2~3d之内如有呕吐、消化道出血者应禁食,从静脉补充营养。3d后开始鼻饲,为适应消化道吸收功能,开始的几天内以米汤、蔗糖为主,每次200~250ml,每天4~5次。在已经耐受的情况下,给予混合奶,以增加热能、蛋白质和脂肪,可用牛奶、米汤、蔗糖、鸡蛋、少量植物油。对昏迷时间较长,又有并发症者,应供给高热能、高脂肪的混合奶,保证每天能有蛋白质90~110g,脂肪100g,碳水化物300g,总热能10.46MJ,总液体量

、脂肪不超过总热能的30%,胆固醇应低于300mg/d。应尽量少吃含饱和脂肪酸高的肥肉、动物油脂,以及动物的内脏等。超重者脂肪应占总热能的20%以下,胆固醇限制在200mg以内。

3、中风昏迷不醒者应禁食,时间超过24小时,神志转清进食困难者,可考虑鼻饲全流饮食,渐过渡至半流饮食,但始终以低盐、低脂为主,可选用稀粥、山楂粥、薏米水、豆浆、马蹄粉糊、菜汤、水果汁等。

脑中风是生活中常见的一种突发性疾病,脑中风的患者多为中老年人,但是并不是年轻人不会患脑中风。脑中风这种疾病发病突然,患者在突发疾病后最好能够得到及时的治疗,否则会使病情加重。脑中风患者不仅要积极配合治疗,而且要注意饮食健康。那么脑中风吃什么好?

饮食营养治疗的目的是全身营养支持,保护脑功能,促进神经细胞的修复和功能的恢复。

重症或昏迷病人在起病的2~3d之内如有呕吐、消化道出血者应禁食,从静脉补充营养。3d后开始鼻饲,为适应消化道吸收功能,开始的几天内以米汤、蔗糖为主,每次200~250ml,每天4~5次。在已经耐受的情况下,给予混合奶,以增加热能、蛋白质和脂肪,可用牛奶、米汤、蔗糖、鸡蛋、少量植物油。

饮食营养治疗的目的是全身营养支持,保护脑功能,促进神经细胞的修复和功能的恢复。在饮食营养供给上要求个体化,即根据病人的病情轻重,有无并发症,能否正常饮食,消化吸收功能、体重、血脂、血糖、电解质等因素,提出不同的饮食营养治疗方案。在急性期饮食治疗是让病人能度过危急阶段,为恢复创造条件。恢复期应提出合理饮食的建议,纠正营养不足或营养失调,促进恢复和防止复发。

脑中风患者在患病后最好要注意饮食健康,在生活中一定要注意控制食量,保持能量代谢平衡或轻度富平衡,每餐最好维持在八分饱,绝不可暴饮暴食。中老年人对糖耐受力差,宜进低糖饮食。平时要注意少盐饮食对预防重症高血压和脑中风有重要意义。每天食盐摄取量最好低于6克。如果有严重水肿的心脏病人或肾脏病人,必要时要无盐饮食。

2500ml,每次300~400ml,每天6~7次。鼻饲速度宜慢些,防止返流到气管内。必要时可选用匀浆饮食或要素饮食。

、热能可按125.52~167.36kJ(30~40kcal)供给,体重超重者适当减少。

1、重症病人的饮食治疗:

脑中风是什么?脑中风是不是只有老人才会有的呢?现在小编就带你来了解一下脑中风吃什么好。

2.一般病人饮食治疗:热能可按125.52~167.36kJ(30~40kcal)供给,体重超重者适当减少,蛋白质按L5~2.0g/kg,其中动物蛋白质不低于20g/d,包括含脂肪少的而含蛋白质高的鱼类、家禽、瘦肉等,豆类每天不少于30g。脂肪不超过总热能的30%,胆固醇应低于300mg/d。应尽量少吃含饱和脂肪酸高的肥肉、动物油脂,以及动物的内脏等。超重者脂肪应占总热能的20%以下,胆固醇限制在200mg以内。碳水化物以谷类为主,总热能不低于55%,要粗细搭配,多样化。限制食盐的摄入,每天在6g以内,如使用脱水剂,或是利尿剂可适当增加。为了保证能获得足够的维生素,每天应供给新鲜蔬菜400g以上。进餐制度应定时定量,少量多餐,每天4餐,晚餐应清淡易消化。

脑血栓饮食--重症病人

2、一般病人饮食治疗:

对于脑中风重症病人的饮食治疗,重症或昏迷病人在起病的2~3d之内如有呕吐、消化道出血者应禁食,从静脉补充营养。3d后开始鼻饲,为适应消化道吸收功能,开始的几天内以米汤、蔗糖为主,每次200~250ml,每天4~5次。在已经耐受的情况下,给予混合奶,以增加热能、蛋白质和脂肪,可用牛奶、米汤、蔗糖、鸡蛋、少量植物油。鼻饲速度宜慢些,防止返流到气管内。必要时可选用匀浆饮食或要素饮食。

中风分为缺血性脑卒中和出血性脑卒中,多发病于中老年人群,目前发病年龄也趋向年轻化,是同冠心病、癌症并列为威胁人类健康的三大疾病之一,威胁人类生命和生活质量。饮食营养因素与中风也有密切关系,故食疗对于中风患者的恢复起着关键的作用。

、碳水化物以谷类为主,总热能不低于55%,要粗细搭配,多样化。

5~2.0g/kg,其中动物蛋白质不低于20g/d,包括含脂肪少的而含蛋白质高的鱼类、家禽、瘦肉等,豆类每天不少于30g。脂肪不超过总热能的30%,胆固醇应低于300mg/d。应尽量少吃含饱和脂肪酸高的肥肉、动物油脂,以及动物的内脏等。

以上为脑中风患者在患病后在饮食上注意的问题,脑中风患者在平时饮食上一定要注意清淡,而且最好是多补充一些营养。脑中风患者在患病后要坚持服药,积极配合治疗,脑中风患者要多注意休息,保持好的心理状态。

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2、高脂肪、高胆固醇食品:肥猪肉、肥牛羊肉、牛羊油(黄油、奶油等动物油)、蛋黄、肝、肾、脑、鱼卵、松花蛋、墨斗鱼、鲤鱼等食品,因此类食品可加速血管硬化,加重脑缺血缺氧,不利于脑健康。

、为了保证能获得足够的维生素,每天应供给新鲜蔬菜400g以上。进餐制度应定时定量,少量多餐,每天4餐,晚餐应清淡易消化。

1、烈酒、咖啡、浓茶、碳酸饮料、辣椒、胡椒、芥末、咖喱粉、八角、茴香、桂皮、煎炸食物等辛辣刺激之品,因此类物品具有兴奋作用,易使血压升高,更甚者可导致脑出血,故应禁忌。

、蛋白质按L 5~2.0g/kg,其中动物蛋白质不低于20g/d,包括含脂肪少的而含蛋白质高的鱼类、家禽、瘦肉等,豆类每天不少于30g。

超重者脂肪应占总热能的20%以下,胆固醇限制在200mg以内。碳水化物以谷类为主,总热能不低于55%,要粗细搭配,多样化。限制食盐的摄入,每天在6g以内,如使用脱水剂,或是利尿剂可适当增加。为了保证能获得足够的维生素,每天应供给新鲜蔬菜400g以上。进餐制度应定时定量,少量多餐,每天4餐,晚餐应清淡易消化。

脑血栓饮食营养治疗目的是全身营养支持,保护脑功能,促进神经细胞的修复以及功能的恢复。在饮食营养的供给上,要求个体化,即根据脑血栓病人的病情轻重,有无并发症,能否正常饮食,消化吸收功能、体重、血脂、血糖、电解质等因素,制定不同的饮食营养治疗方案。

老人中风的饮食治疗法 健康饮食 饮食指南。

遗传、种族、环境等是脑血栓发生的因素,饮食结构以及营养也是很重要的原因。因此,纠正营养失调,对脑血栓患者进行合理的饮食营养治疗,是防治脑血栓的一个重要途径。

热能可按125.52~167.36kJ(30~40kcal)供给,体重超重者适当减少。蛋白质按L

、限制食盐的摄入,每天在6g以内,如使用脱水剂,或是利尿剂可适当增加。

饮食营养治疗

对昏迷时间较长,又有并发症者,应供给高热能、高脂肪的混合奶,保证每天能有蛋白质90~1log,脂肪lOOg,碳水化物300g,总热能10.46MJ,总液体量2500ml,每次300~400ml,每天6~7次。鼻饲速度宜慢些,防止返流到气管内。必要时可选用匀浆饮食或要素饮食。

重症或昏迷病人在起病的2~3d之内如有呕吐、消化道出血者应禁食,从静脉补充营养。3d后开始鼻饲,为适应消化道吸收功能,开始的几天内以米汤、蔗糖为主,每次200~250ml,每天4~5次。在已经耐受的情况下,给予混合奶,以增加热能、蛋白质和脂肪,可用牛奶、米汤、蔗糖、鸡蛋、少量植物油。对昏迷时间较长,又有并发症者,应供给高热能、高脂肪的混合奶,保证每天能有蛋白质90~110g,脂肪100g,碳水化物300g,总热能10.46MJ,总液体量2500ml,每次300~400ml,每天6~7次。鼻饲速度宜慢些,防止返流到气管内。必要时可选用匀浆饮食或要素饮食。

在急性期饮食治疗是让病人能度过危急阶段,为恢复创造条件。恢复期应提出合理饮食的建议,纠正营养不足或营养失调,促进恢复和防止复发。

中风患者饮食禁忌

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