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金沙澳门官网白菜苔的家常做法,美食食谱

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金沙澳门官网白菜苔的家常做法,美食食谱

主料:白菜苔

  • 花椒适量
  • 适量
  • 鸡精适量

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烧二冬 材料:冬笋300g 水发香菇100g 姜适量葱白适量白糖少许酱油适量盐少许水淀粉适量 做法:1.将去皮冬笋切片、姜切菱形片、葱白切段、水发香菇去蒂斜刀切片。 2.锅入小半锅清水倒入笋片,水开后煮3分钟捞出 。放入香菇煮1分钟捞出。 3.锅入油放入葱、姜爆香。 4.倒入香菇、冬笋翻炒片刻,放半勺白糖,淋入酱油炒匀 , 放半勺盐炒熟淋入适量水淀粉拌匀就可以出锅了。

2.再放葱段

淀粉1汤匙、辣酱1汤匙

青椒鸡杂 调料:姜、蒜头,盐、料酒、鸡精、生抽、醋、生抽、蚝油、香油、花椒油、色拉油各适量。 做法: 1、鸡杂先加盐和醋搓洗干净,经刀工处理后纳碗。 2. 锅中烧油,五成热时加入生姜,爆香 3. 把洗干净的鸡杂加入锅中翻炒,加盐,炒干水分盛盘。 4. 锅中少油,,油热后加入切好的青椒丝、盐、翻炒至青椒起白色泡。 5、放入鸡杂快速翻炒,其间加耗油,盐、鸡精、酱油、生抽、花椒油调味,即可

肉末白菜苔

1张图片

食盐1/2汤匙

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肉末白菜苔的做法

食材明细

· 主料 ·

青椒回锅鸡 材料:老母鸡400克。大蒜子10克、姜片5克、螺丝椒100克。生抽10克、辣妹子2克、蚝油2克、豆瓣酱2克。 做法:1.老母鸡处净,高压锅压熟备用,切成条。 2.锅下油,放老姜片、鸡肉煸炒。 3.下入切好的香料,放生抽入味即可。

辅料:植物油 适量盐 适量鸡精 适量料酒 适量生抽 适量大葱 适量姜 适量醋 适量

小窍门倒入白菜苔要快速翻炒。

小米椒5克丨

炒白菜苔 主料:白菜苔 做法:1.把洗净摘好的白菜苔掰段; 2.油烧热,放入白菜苔大火炒熟; 4.出锅前加盐调味

主料:白菜苔600g

  • 火腿100克,
  • 白菜苔200克

香油1汤匙

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4.加耗油炒匀

“天气越来越热, 胃口也有所下降,对大鱼大肉真的不敢兴趣了。却喜欢吃一些清淡的菜了。今天炒了白菜苔,碧绿碧绿的招人喜欢。”

水淀粉2汤匙

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火腿炒白菜苔

辅料

老抽丨1汤勺

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步骤4:下入肉末翻炒均匀。

主料

1.把肉馅放在碗里,放鸡蛋,放1汤勺料酒,生抽2汤勺,老抽1汤勺,耗油1汤勺,葱姜蒜末,糖1汤勺,淀粉1汤勺,半茶勺盐,少许鸡精,顺时针搅拌均匀。

步骤6:烹入料酒,加入生抽 糖翻炒均匀。

  • 清淡口味
  • 烧工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

葱姜蒜末丨少许

3.放菜苔下去炒,加盐

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料酒丨1汤勺

5.最后装盘

火腿炒白菜苔的做法步骤

· 做法 ·

步骤8:加入盐和鸡精调味即可。

  • 金沙澳门官网 71准备好所用食材。
  • 金沙澳门官网 82白菜苔洗净,切成大段。
  • 金沙澳门官网 93锅中注入油,爆香花椒。
  • 金沙澳门官网 104下入火腿翻炒均匀。
  • 金沙澳门官网 115倒入白菜苔翻炒均匀。
  • 金沙澳门官网 126加入盐和鸡精调味即可。

白糖2茶匙

步骤1:准备好所用食材。

鸡精丨少许

步骤3:白菜苔放入盆中,加入精盐、姜蒜末、酱油、醋、白糖、味精、辣椒油、葱花、香油拌匀。装盘成菜。

1.豆角切成丁

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盐适量、植物油适量

调料:食盐1/2茶匙鸡精1/3茶匙花椒6粒植物油1.5汤匙

· 做法 ·

步骤5:滴上2滴醋,可以使肉末散开不结团。

3.锅里再加点油,加入豆瓣酱和姜、葱、蒜末爆香,倒入肉末,加点料酒炒至肉末变白后倒入茄子,炒匀,加入白砂糖、生抽和盐,上锅前用淀粉勾个芡,汁水收干即可熄心。盛到碟子里再撒点葱花,即可。

步骤

姜末、葱末、蒜末丨各适量

辅料:油30g盐7g葱30g耗油8g干红椒10g花椒5g

白糖1/2汤匙、植物油2汤匙

炒白菜苔

盐,糖,醋,酱油,鸡精,淀粉

酸辣白菜苔

猪肉末至少丨100g

步骤2:白菜苔洗净,去掉老的部分。

鸡精1/2茶匙

步骤1:选质嫩、未开花的白菜苔,撕去粗皮,摘去老叶,清洗干净;姜、蒜切成末;葱切成葱花。

1.准备好大白菜和木耳,把葱、姜、蒜切碎备用。

步骤7:下入白菜苔。快速翻炒。

6.把豆角放入锅里翻炒 边炒边加入 少量的清水,一定要一点一点的放 一定要少量多次加入, 这样可以使豆角更容易熟 而且颜色是翠绿的 。

辅料:盐 3克酱油 5克醋 5克绵白糖 5克味精 2克姜 5克大蒜 5克辣椒油 15克芝麻油 5克

· 主料 ·

步骤2:锅放在旺火上,放入开水烧沸,把白菜苔放入焯水,煮至断生,刚熟捞出,难开晾冷,整理后切成1厘米长的段,并挤去过多的水分。

· 主料 ·

步骤3:锅中注入油,爆香葱姜碎。

盐1茶匙

3.倒入白菜苔翻炒均匀,加入盐和鸡精调味即可

1,先把猪肉,木耳,胡萝卜切成丝,用淀粉和少许的盐腌一下肉丝。

2.锅中注入植物油,爆香花椒,下入火腿翻炒均匀

家味鱼香肉丝

1.准备好所用食材,白菜苔洗净,切成大段,火腿切小片备用

葱粒2茶匙

主料:火腿100克白菜薹200克

2.把水发木耳撕成小朵,取一碗加入白糖、酱油、盐、醋、淀粉和清水调成鱼香汁。

主料:白菜苔200g 猪肉100g

中等身形的茄子丨2条

做法

猪肉,木耳,胡萝卜

1.热锅放油放花椒和干红椒

4、放入鸡丁炒至变色后,将青红椒粒放入,翻炒10秒钟,倒入调好的料汁,大火翻炒1分钟后,倒入炸好的花生米即可。

白菜苔的家常做法 美食知识 天下美食。

鸡蛋丨1个

黑木耳100克

2.茄子腌出的水倒掉,用清水冲一下,滤干水,起油锅,将茄子炒软盛起备用。

肉沫豆角下饭菜

4,放油热锅,放肉丝翻炒至熟,然后把肉拿出锅

3.平底锅放油,开中火,把青椒摆放好,四面煎变色

3、锅烧热,倒入油,再添加少许香油,趁油冷时放入花椒,待花椒出香味,颜色略变深后,放入干辣椒爆香。

干淀粉2茶匙

蚝油丨1汤勺

· 做法 ·

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淀粉丨适量

姜末1茶匙

鱼香白菜

· 辅料 ·

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  1. 葱姜蒜切碎,放盘子里备用

· 做法 ·

猪肉碎丨200克

8.出锅之前可加少许鸡精

6.倒入煸炒好的白菜,翻炒均匀,加入鸡精调味即可。

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2、将蒜葱姜放入碗中,调入盐,白糖,米醋,酱油,清水,水淀粉调成汁备用。

青红椒各4根

3.大白菜削成块,炒锅放植物油,下入白菜块,煸炒出水分后倒出。

青椒丨4个

淀粉1勺、料酒1勺

4.另起锅,倒入植物油,下入辣酱煸炒出红油,加入葱姜蒜碎继续煸炒出香味。

酱油1汤匙

4.然后乘出备用

干红辣椒6根

7.豆角成熟之后 加入之前超好的肉沫 加适量的盐 翻炒均匀

鸡胸肉250克

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家味宫保鸡丁

豆角丨500克

米醋2汤匙

花椒15粒

· 做法 ·

超下饭的肉末茄子

葱5克、姜5克、蒜5克

5 放姜,蒜,剁辣椒入锅翻炒几下,接着放入胡萝卜丝,葱和木耳继续翻炒一分钟,然后放入肉丝翻炒两三分钟,最后放入调好的酱汁,继续翻炒个3,4分钟就可以出锅了。

3,准备一个大勺和一个小勺做酱汁,按下面比例调匀:1大勺糖,1大勺醋,2大勺酱油,1小勺鸡精,1大勺淀粉,3大勺水

蒜末1茶匙

· 主料 ·

· 做法 ·

5.锅底放少量植物油 把切好的葱、蒜、小米椒 放入锅中 炒出香味

盐丨1茶勺

盐、淀粉、豆瓣酱

4.在一个小碗中放1汤勺生抽,半汤勺老抽,半汤勺糖,少许水,调成汁,加入锅中,收汁即可出锅。

肉馅丨200克

生抽1勺、糖1勺、老抽适量

清水2汤匙

· 主料 ·

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1.茄子切丁用少许盐腌一会,猪肉剁成末,用料酒、糖、生抽拌匀备用

炸花生米50克

1、鸡胸肉切1cm大小的丁,加入盐,料酒和干淀粉搅拌均匀后,腌制5分钟。葱切成比鸡丁稍微小点的粒,葱姜切成末。青红椒切粒。

酱油1/2汤匙

2.青椒洗净,去根,把青椒里面的筋去掉,把肉馅填充进去

3.锅底放适量植物油 油低温的时候就把肉沫放进去煸炒 加少许老抽调色

料酒1/2茶匙

糖丨1汤勺

生抽、料酒、白砂糖

葱,姜,蒜,剁辣椒

生抽丨2汤勺

大葱 、大蒜丨适量

· 主料 ·

2.葱 蒜 小米椒 切成丁

白菜300克

醋1/2汤匙

5.加入泡发的木耳煸炒均匀,倒入鱼香汁烧开至黏稠。

青椒酿肉

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