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  • 高档烹饪大师,中夏族民共和国菜大师

    日期:2019-07-13

      王旭青 男,汉族,1972年10月生,山西长治市长子县人,国家中式烹调技师,国家名厨,高级烹饪大师,中国最佳金牌总厨,长治市名吃研究会名厨专业委员会副会长,全球华人厨艺名...
  • 青春中华夏族民共和国厨子,名厨优良奖

    日期:2019-07-13

        胡立波**,男,鲜卑族,一九八五年1月生,湖北辰溪县人,国家高等烹调师,青少年中华夏族民共和国大厨,中华夏族民共和国东北菜大师,烹坛新星,中华有口皆碑厨子,国家名...
  • 中国菜名师,火锅大师

    日期:2019-07-13

      2002年-2003年任重庆巴乡鱼头餐饮文化有限公司重庆大渡口加盟店厨师长。 工作简历       1986—1989年在重庆味苑工作。       1989—1994年在深圳香港华阳国际酒店工作。      ...
  • 华夏菜大师,中中原人民共和国菜新星

    日期:2019-07-13

          【张勇义】男,汉族,1986年出生于乌兰察布市,东方罗玛厨政管理团队金牌厨师,2006年进入厨界开始学徒,2年师满后,先后在内蒙古玛拉沁酒店、草原明珠大酒店、金泉国际商...
  • 中夏族民共和国烹饪大师,甘肃烹饪大师

    日期:2019-07-13

    (责任编辑:admin)   2000年—2002年任郑州二七宾馆、汉中民俗园厨师长。 徐德军 ,男,汉族,1975年5月出生,安徽铜陵市人。中式烹调高级技师,中国烹饪大师,中华烹饪技术能手,国...
  • 华夏菜名师,名厨优异奖

    日期:2019-07-12

    2001年—2007年在各大酒店任厨师长。 (责任编辑:admin) 2012年5月在国家名厨征集评比中荣获中国名厨杰出奖,并被选入《国家名厨》一书。 章忠飞**,男,汉族,1978年11月生,浙江富阳市...
  • 国家名厨编委会委员,中央机关烹饪大师

    日期:2019-07-12

    业绩成果 二〇一五年七月加入高校组织的中式烹调专门的学问中餐冷菜拼盘与水果和蔬菜雕刻赛,依赖精美的冷菜拼盘构思,成功斩获一等奖; 二〇一五年八月到位呼和浩特市商业贸...
  • 中国烹饪大师,中国菜大师

    日期:2019-07-12

    中国徽菜大师-曹尹飞先生   徐德军 ,男,汉族,1975年5月出生,安徽铜陵市人。中式烹调高级技师,中国烹饪大师,中华烹饪技术能手,国际烹饪艺术大师,全国中餐业特级评委,酒...
  • 华夏菜大师【亚洲城ca88】,中中原人民共和国大

    日期:2019-07-12

             【蔡爱民】男,怒族,1978年8月降生,利兹市人。国家高等烹调师,中夏族民共和国突知名厨,坦帕博雅食艺术文化化发展宗旨策划主任,大连电台《食在炎黄》邀请厨神,...
  • 中国烹饪名师,太和县柴炉地锅沌经理兼主厨

    日期:2019-07-12

      邱伟峰,男,汉族,1978年5月出生,安徽太和县人。国家高级烹调师,中国烹饪文化中心阜阳分会委员,《美食之窗》驻地记者,现任太和县柴炉地锅沌经理兼主厨。 李巍 ,男,汉族...
  • 塞维利亚东北酱骨头虎门店行政总厨兼副总主任

    日期:2019-07-10

    代表作品   石锅焗胸口 用料:牛胸口400克。 特点:软嫩鲜香,食材器皿带动人气。   铁锅小笨鸡 用料:走地鸡1只。 特点:汤汁浓郁,营养丰富。   东北大骨王 用料:猪大棒骨500克...
  • 江苏高端烹饪名师,中华金厨

    日期:2019-07-10

    李宁 ,男,汉族,1987年7月出生,河北张家口赤城县人。国家中式烹调高级技师,中华金厨,河北高级烹饪名师,河北烹饪协会会员,现任国家地震应急搜救中心餐厅经理。 师承宫庭御...
  • 国家名厨,中国烹饪大师

    日期:2019-07-10

    代表作品 鱼塔明珠 主料:鲩鱼一条四斤。 副料:番茄酱少许,白糖、盐、白醋、生粉、车厘子。 做法:鲩鱼杀洗干净,提骨取肉,切花刀,用姜汁葱淹五分钟拍生粉。油锅添油烧至八...
  • 江山名厨,中夏族民共和国烹饪天王

    日期:2019-07-10

    金汤薯丝大头青腩 孙红飞大师微信调换:562883964 职业生涯 一九九五年七月毕业于广西省商业技校烹饪班。 1994年三月—1992年四月在纽伦堡市天心客栈学徒参预烹饪职业。 1992年5月—一...
  • 中国烹饪非物质文化酱卤大师,美食食谱

    日期:2019-07-09

    研发作品 酱卤香鸭 主料:新鲜鸭1只,潮汕老卤1袋 辅料:姜,蒜头,芫荽头, 盐,酱油,冰糖, 难度:初级 时间:3小时 口味:酱香 工艺:卤 做法: 1.姜、蒜头切片,芫荽(即香菜...
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