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学生营养饮食,儿童肥胖需要关注

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学生营养饮食,儿童肥胖需要关注

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近年来随着人们生活水平的提高,营养和卫生知识的逐渐普及,儿童肥胖症的发病率也在不断攀升。儿童肥胖不仅会影响孩子的体型,还会影响孩子的健康,引起成人肥胖、高血压、冠心病、糖尿病等,给孩子的未来造成潜在的危害。

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你的孩子超重吗?

预防儿童肥胖症的措施

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图片来自网络

当关于儿童体型的时候,外表可能是蒙蔽人的。在一份调查中,49%家长的孩子是超重的,尽管他们是正常体型。美国小儿科学院建议所有2岁或以上儿童应测量体重指数。

1、避免过食。大部分儿童肥胖症是由喂养过度造成的,发生喂养过度原因常常是小儿啼哭,小儿啼哭并非都因饥饿引起,家长在小婴儿一哭时就喂给他吃会导致过食。喂养过度的另一个重要原因是家长强迫给孩子多吃,在孩子吃饱后不想吃时,家长仍像填鸭式强迫孩子吃,这样就导致小儿胃容量增大,饮食量增加,营养过剩。

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【关键推荐】

*在CDC.gov上测量孩子的体重指数

2、婴儿4个月前不加固体食物。专家建议4-6个月内小儿宜纯母乳喂养,母乳喂养的小儿比人工喂养的小儿不易发生肥胖。研究表明,给4个月前婴儿加淀粉类固体食物会导致体内脂肪细胞增加,为今后的肥胖奠定了基础。

据媒体报道,广东佛山的胖宝宝小豪,今年刚满4岁的他,身高1.1米,体重却达到62公斤。小豪父母的身材并不胖,小豪刚刚出生时,体重只有5斤2两。可是随着年龄的增长,他的体重和身高出现了“疯长”。

在一般人群膳食指南的基础上推荐如下五条:

*健康的婴儿,健康的儿童研究表明婴儿在2岁前获得过愈多体重,她愈可能在儿童或成人时更重。(如果你或你的配偶是超重的,你们的孩子便肥胖的风险会更高。)在童年时养成的饮食和运动模式--不论是好或不好--都趋向持续一生。因此要早点开始合理健康的的运动和饮食习惯。

3、建立正常的饮食制度。按照小儿年龄的大小,合理安排一日的饮食,不要让孩子饥一顿、饱一顿,避免过于油腻、油炸食物及过多淀粉类食物。

健康关注:儿童肥胖

1.认识食物,学习烹饪,提高营养科学素养。

生活的食物规则

4、少吃油炸类食品。当小儿体重超过标准体重的10%时,应取消餐间点心,多吃素菜水果,不让孩子多食油炸及淀粉类食物。

世界卫生组织近日发公报称,体重超重和肥胖症现在已成为全球第五大死亡风险因素。据估计,2010年全球有4200多万5岁以下儿童体重超重或肥胖,而儿童期和青少年期的体重超重加大了他们今后患成人肥胖症和非传染性疾病的风险。

2.三餐合理,规律进食,培养健康饮食行为。

*让孩子喝100%纯果汁--但要适量!对于6岁或以下儿童,每天应限制在不多于4到6盎司(对较大儿童限制在8到12盎司)。

5、加强体格锻炼,增加体力活动。有肥胖趋势的小儿常常吃得多、活动少。当小儿体重超重时要饮食控制与增加运动同时并进,逐渐增加体力活动时间和活动量,活动应多样化,要引起小儿兴趣使活动能坚持下去才能起到效果。

医学专家指出,儿童肥胖在人类历史上第一次变得如此严重——肥胖儿童长大后更容易患慢性疾病,这可能会使他们寿命减短,将来可能会有数百万计的儿童因为肥胖而比他们的父母先去世。

3.合理选择零食,足量饮水,不喝含糖饮料。

*忘记“清空盘子原则”。让你的孩子里从自身内部的信号以知自己已经吃饱了,不要强迫她吃完。

电脑网络可能导致儿童肥胖

4.不偏食节食,不暴饮暴食,保持适宜体重增长。

*提供高营养的食物,例如全谷类、脱脂或低脂牛奶、鱼(指贡含量更低的品种,例如鲑鱼、鳕鱼、罗非鱼或比目鱼),和许多水果蔬菜。如果孩子刚开始一点都不吃,要持续提供。

英国媒体发表最新一项研究成果,随着互联网和智能手机的普及,很多儿童小小年纪就可以熟练操作鼠标和键盘,在网上聊天玩游戏。但是早早沉迷电脑和手机带来不良后果——儿童肥胖。

5.保证每天至少活动60分钟,增加户外活动时间。

*通过减少糖果、加工食品和碳酸及其他糖份饮料来减少流空的热量。

家长使用电脑或手机的习惯,也给孩子造成了极坏的影响。儿童教育专家表示,2岁到5岁是孩子成长发育的关键阶段,他们的模仿能力极强,如果家长一回到家 就坐在沙发上,对着电脑或手机玩个不亦乐乎,孩子们自然就会去模仿。结果是,孩子们小小年纪就学会了“宅”,也从小奠定了肥胖的基础。

说起来,一日三餐、活动玩耍,是日常的不能再日常的事了。如同空气,因为是平常的不能再平常,就能否定它的重要性?对于学生人群,我们经常更关注一些相对不易获得的事情,比如优异的学习成绩。当然,在此并不是说这些不值得追求,只是提醒大家,不要在追求的路上连基本的都忘了,那就会如同没有地基的大厦,不长久的。好的身体与习惯是一辈子的事,要持续终身的。对于生活也有很多状态,我想,取得好的成绩是好的生活的附属或升华,促成良性循环是不是更好呢?

*通过避免煎炸食品与多脂酱料、肉来减少摄取饱和脂肪与转脂肪。

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问题是,什么是好的生活状态?以我的专业,看多了生老病死,人性脆弱,我也在反思。你的定义是怎样的?

*你自己要健康饮食!孩子会通过观察你学会很多。

未来“最严重威胁之一”

每人手上如果都有福、禄、寿这三张牌,你会怎么打?你的孩子的这三张牌,作为家长的你有怎样给他发呢?对于“寿”,我认为是底牌,应该时常多多储备,从一开始就做,并把储备技能(方法)教给你的孩子,你认为呢?

良好饮食,年年要注意

美国第一夫人米歇尔·奥巴马也非常关注儿童肥胖问题。她说,儿童肥胖是美国未来“最严重威胁之一”。米歇尔坦言,自己的两个女儿曾面临肥胖问题,但在她的介入下,孩子们才开始注意饮食,避免成为超重儿童的一员。

如果你爱你的孩子,就“爱”得更营养一些、更智慧一些、更科学一些吧!修正自身,这也是一种成长。这就是我现在在做的事。

婴儿:0至1岁哺育可以减少童年和将来患肥胖症的风险。母乳混合物能帮助控制管理食欲与身体脂肪,而且婴儿只摄取他们需要的的乳汁分量。如果你是人工喂养你的婴儿--不论是奶粉奶或是挤出的母乳--不要鼓励孩子全部喝完。你的婴儿知道什么时候喝够了。

中国肥胖儿童已超千万

学龄儿童时期是学习营养健康知识、养成健康生活方式、提高营养健康素养的关键时期。

不管你是哺养或人工喂养,不要在婴儿每次哭喊时机械地给他喂养。也不要己着让他开始吃固体非流质食物。最好应等到6个月--尤其是你的婴儿开始时有点重。当你确实开始时,不过过量喂养他。当他扭开他的头,就该结束一餐。想了解更多关于如何喂养婴儿,前往我们的开始固体非流质食物指导。

儿童肥胖已不仅是“美国专利”,据统计,中国肥胖儿童已达1200万人,占世界肥胖儿童总数的十三分之一。中国学生营养与健康促进会警告,如果没有采取及时有效的措施,中国儿童的肥胖率将很快超过欧美。吃西式快餐和运动减少是造成中国儿童肥胖的主要原因。

了解和认识食物,学会选择食物、烹调和合理饮食的生活技能。传承我国优秀饮食文化和礼仪,对于儿童青少年自身健康和我国优良饮食文化传承具有重要意义。

初学走路的婴儿:1至3岁学走路时期是许多父母无意识地为流空热量的不小心的消耗设立了台阶。限制糖份饮料,包括100%纯果汁(低脂奶和水是最好的),并且避免在电视机前进食。不要用食物来安抚焦躁的婴儿。在两餐之间,提供健康的小食,例如软的一口大小的水果和蔬菜蔬菜、纤维乳酪或低脂酸奶。

引发儿童肥胖的3大因素:

学龄儿童的消化系统结构和功能还处于发育阶段,一日三餐的合理和规律是培养健康饮食行为的基本,应清淡饮食(少盐),少在外就餐,少吃含能量脂肪和糖高的快餐。

学前儿童:3至5岁即使你的孩子成长迅速,实行分量控制是重要的。好的经验法则:每年提供为提供的食品供应一个汤匙。3岁婴儿的典型一餐可能是三汤匙面食、豌豆、鸡肉和水果。如果你的孩子不想全部都吃,不要强迫他吃。记住孩子的口味已经改变,因此不要因为他曾经抗拒过就停止提供绿花椰菜。持续在每餐提供种种健康选择。

1.偏爱垃圾食品

足量饮水,可以促进儿童健康成长,还能提高学习能力,而经常大量饮用含糖饮料会增加他们发生龋齿和超重肥胖的风险,要合理选择饮食,每天饮水800-1400毫升,首选白开水,不喝或少喝含糖饮料,禁止饮酒。

学龄儿童:5岁和以上寻找有趣的方式来教导孩子关于营养的知识,例如做一个粘贴表来记录他每次吃水果、蔬菜或其它健康食物。至于饮食,继续保持一份大小--尝试"有趣的大小"的糖果条而不是一整支。尽量减少糖类或多脂食物。例如,将含糖麦片与健康的相似物混合。

现在许多孩子都热衷于洋快餐、碳酸饮料及甜食,摄入大量高热量、高脂肪的食物。

学龄儿童的营养应均衡,以保持适宜的体重增长。挑食和过度节食会影响儿童青少年健康容易出现营养不良,暴饮暴食在短时间内会摄入过多的食物,加重消化系统的负担,增加发生超重肥胖的风险。超重肥胖不仅影响儿童的健康,更容易延续到成年期,增加慢性病的风险。

生活的运动规则

医生建议:首先应掌握科学的膳食原则,注意营养均衡,最好吃一些纯天然的食物,如谷物食品和新鲜的蔬菜瓜果等。尽量让孩子少吃过于油腻的食物,也不要吃 过多的淀粉类食物,对油炸类食品、高热量零食和碳酸饮料一定要有节制。其次应注意喂养方式,定时、定点、定量地给孩子吃饭。

充足规律和多样的生活身体活动,可强健骨骼和肌肉提高心肺功能,降低慢性病的发病风险要尽可能减少久坐少动和视频时间开展多样化的身体活动,保证每天至少活动六十分钟,其中每周至少三次高强度的身体活动、三次抗阻力活动运动和骨质增强型运动;增加户外活动时间,有助于维生素D体内合成,还可以有效缓解缓近视的发生和发展。

*让他们明白一个积极的生活方式。看一个瑜伽或练习录像带--当你在逐步流汗时你的婴儿或学走路婴儿可以在周围跳动。

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今天你得益了吗?

*不要限制你的孩子去玩耍。让她用沙滩球玩室内排球,用沙发充当球网。

2.缺乏合理运动

*让你的孩子进行游戏。她喜欢在客厅跑圆圈?当她准备好时,放下靠垫让她跳过去/*鼓励你的孩子炫耀。你的学龄前孩子会高兴地数出她可以单脚跳多少下--因此利用这点并让她运动。

在学习压力越来越重的今天,早教已成为家长间的热门话题。英语班、美术班、音乐班,就是没有运动。孩子长时间坐在书桌前,不参加体育运动从而引起肥胖。

*参与到活动中。与学龄前儿童玩一个捉人游戏会比单独自己发出50个嘎吱声要有趣多了!

医生建议:对于学龄前的孩子来说抽象思维比较差,在游戏中、在运动中接受早教或许更适合他们的智力开发。家长要帮助学龄前的孩子养成参加各种体力活动和劳动的习惯。比如,可以走路的场合不要坐车,上下楼要自己爬楼,不要坐电梯。养成每天都有一定体育锻炼的习惯。

保持积极,年年有讲究

3.生活模式单一

婴儿:0至1岁给足够的安全柔软的玩具给婴儿玩,同时给予无限制的空间,连例如一块地毯区域,在那里他可以安全地滚来滚去、推来拉去、坐、爬和玩与你玩如馅饼蛋糕游戏这样的动作游戏。

忙碌的家长造就了新一代的“宅宝宝”,电视、电脑和DVD代替了工作繁忙的家长陪孩子游戏与玩乐。让孩子看一部动画片、上网玩几个小游戏,不吵不闹多 省心,殊不知孩子在长期“静坐模式”的影响下,早已经成了一个只会在沙发上享乐的“沙发土豆”。只吃不动、能量消耗少,影响了激素的分泌,增加了长胖的几 率。

初学走路的婴儿:1至3岁专家建议学走路婴儿应该每天有至少30分钟的组织活动,一到数小时的无组织活动。一旦孩子正在走路,让他循着自身自然渴望来保持移动。当他上楼梯时看着他,并给他机会每天在外面玩耍。下雨时,和他一起跳舞或绕着地毯翻滚。当是时候找托儿所或学前计划时,找一个日程规划含有象鸭、鸭、鹅的组织游戏和非组织跑动时间。

医生建议:家长再忙碌也需要抽空多和孩子进行交流,玩一些亲子游戏,既可以加强孩子智力开发又能增进相互感情。

学前儿童:3至5岁到3岁时,儿童需要1小时的组织玩耍时间和数小时的非组织玩耍时间--而且每次不能静坐1个小时以上。在这个年龄你不需要做太多来让孩子活动:如果天气好,到外面去或者去郊外远足,带上塑料桶,孩子可以把找到的"宝藏"放在里面。他已经足够年龄玩飞盘、跳格子、踢球和玩其它游戏了。

儿童肥胖引发的疾病

学龄儿童:5岁和以上大儿童每天应该有1小时适当地参加一些激烈的活动。这不一定要一次到位--10或15分钟一次就可以了。好处是,你的孩子现在可以更充分地与家人一起分享户外活动,例如远足、骑自行车和溜冰。而且他也够年龄参与有组织的活动,例如足球 、垒球、空手道、体操、嘻哈舞和芭蕾。但不要忘了简单的事,象与朋友一起上学,帮助他保持身体健康。

孩子肥胖有可能提前引起高血压、糖尿病、高血脂等慢性疾病,这些原本属于中老年人的疾病,有可能在肥胖孩子还在上小学的时候就提前来临。一些中重度的肥 胖病患者还可能引起脂肪肝以及脑中风。据国外的研究机构测试,肥胖儿童在数理化以及文字表达能力上都比普通人弱,甚至导致智力水平降低。

总结你能通过在他的幼年开始好的饮食和运动喜欢来帮助你的孩子避免肥胖困扰。但即使他养成了一下不健康的习惯,帮助他学会控制体重也为时未晚。自己要做好模范,并设定一致的规则--例如限制糖类和多脂食品并每天进行有趣的活动。

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